Cabernet Mitos


Merkmale:
Triebspitze mit starker Anthocyanfärbung und mittlerer Wollbehaarung;
Blätter mittelgroß, ungeteilt bis 3-lappig, gering blasige Oberfläche, gradlinige bis rundgewölbte Zahnung, wenig offene Stielbucht;
Traube mittelgroß, mittel bis dichtbeerig;
Beere klein bis mittelgroß, rundlich, schwarzblau, sehr starke Fruchtfleischfärbung mit dunkelrotem Saft,
neutraler bis tanninbetonter Spezialgeschmack.

Eigenschaften:
Lageanspruch hoch,
Wuchs mittel bis stark, aufrechte Triebhaltung, wenige Geiztriebe, gute Holzreife;
keine besondere Krankheitsanfälligkeit, geringe Botrytisanfälligkeit;
Beerenreife spät bis sehr spät, konstante Ertragsleistung, mittlere bis hohe Erträge, ggf. Ertragsregulierung.

Wein:
tanninbetont, körperreich und nachhaltig (langjährig 34,5 g/l zuckerfreier Extrakt), Bukett fruchtig; bei selbständigem Ausbau viel Fülle und Struktur, benötigt Entwicklungszeit; dezenter Cabernet-Sauvignon-Charakter, prädestiniert zum Ausbau im Barrique, hervorragende Eignung als farbintensivierender Cuvéepartner.

Verbreitung:
bestockte Rebfläche in Deutschland 244 ha.

Synoyme:
-

Klonbezeichnung:
We 650




Klon: We 650

Züchter:
Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg

Anschrift:
Traubenplatz 5, 74189 Weinsberg, Tel.: 07134/504188, Fax: 07134/504189,
mailto:rebenzuechtung@lvwo.bwl.de,

Selektionsziele:
da die Sorte Cabernet Mitos erst seit Januar 2001 Sortenschutz hat und saatgutrechtlich zugelassen ist, wird der Klon momentan nur erhaltungszüchterisch bearbeitet

Selektionsdauer:
Eintragung beim Bundessortenamt 2000

Ausgangsklonzahl:
-

Sanitärer Status:
Virustest 2000 (WBI Freiburg)

Züchterisch bearbeitete Vermehrungsfläche (ha):
6,42

Leistungsdaten:
Mittel aus:
1977-2003
Mostgewicht (°Oe)
81,1
Ertrag (kg/a)
92,0
Säure (g/l)
10,5
Standort:
-

Besondere Eigenschaften:
-

Anpflanzungsempfehlung:
alle in Deutschland üblichen Unterlagsrebsorten (“nicht zu schwach”) sind je nach Bodenart geeignet.

Persönliche Bemerkung des Erhaltungszüchters:
-

Literatur:
- Hill, B.; 1992: Interessante Rotwein-Neuzuchten. Weinwirtschaft Anbau H8, 16-23.
- Hill, B.; 1992: Bisherige Ergebnisse des Züchtungsprogrammes “Deckrotweinrebsorten”
der LVWO Weinsberg. Deutsches Weinbau-Jahrbuch 43, 23-30, Waldkircher Verlag, Waldkirch.
- LVWO-Homepage: Veröffentlichungen, Rebsorten/Züchtung.





    www.weinbau.rlp.de drucken nach oben